Email

mameliacavalheiro@gmail.com

sábado, 16 de julho de 2011

Avental e histórias

Ontem fui a uma festa junina ( mesmo sendo julho ) na rua onde nasci, brinquei, cresci e passei mais de 30 anos por lá. Quando me casei, morei em casa alugada nesta mesma rua por mais de 5 anos. Já viram que esta rua tem um significado muito grande para mim.
Pois bem, minha irmã ( que é muito festeira ) junto com outros moradores inventaram uma festa na Rua.
Acredito que tiveram muito trabalho, mas o resultado foi fantástico.
Teve quadrilha ( eu dancei mas não foi com o marido ,pois ele diz que não quer pagar mico).
A fogueira era de verdade.
Assim como eu ( que já não moro lá ) outros antigos moradores apareceram para festejar. Não vou me deter aos comes e bebes típicos da época ( muita fartura, muitos pratos, tudo delicioso ) e vou focar nas pessoas. Revi alguns colegas da antiga 5ª série No Instituto de Educação. Nos deliciamos com algumas lembranças. Estamos todos muito MAIS: mais velhos, mais gordos, mais avós, porém mais risonhos e felizes!
Percebi que eles me chamam de jeito diferente:  Mamé ( quanto tempo que não ouço me chamarem assim ).  Mamélia - Melinha ( me senti uma adolescente)  e um me chamou de Maria Amélia ( soou tão chic )...........
Já marcaram a 2ª edição para o próximo ano. Òtimo!!!!!!!!!!!!
Vejam algumas fotos.







 A fogueira quase no fim.



E agora a receita. Pediram que eu levasse um prato salgado e fiz esta torta, muito simples, mas saborosa.

                                          Torta Fácil

1- Prepare uma saladinha com:
     4 tomates bem picadinhos
     1 cebola bem picadinha
     azeitonas picadas
     salsinha e cebolinha picadas ( pode por bastante )
     1 lata de sardinha ( caso não goste coloque frango desfiado )
     sal - pimenta e orégano.

2- Massa
    Em uma tigela coloque:
    14 colheres de farinha de trigo ( bem cheias )
    1 xícara de óleo
    2 xícaras de leite
    3 ovos
    3 colheres de queijo ralado
    sal e 1 colher de fermento.
  
    Se quiser bata na batedeira ( sem o fermento ) ou misture bem com colher de pau e depois coloca o fermento.
    Acrescente a esta massa aquela saladinha e misture bem.   
    Coloque em assadeira untada e enfarinhada.
Forno pré-aquecido. 40 minutos mais ou menos.

2 comentários:

  1. Nossa ! Legal voltar a rua da nossa vida,sabe eu moro na rua onde passei parte na minha adolescência antes morava com meus pais,como a casa era alugada mudamos anos depois meus pais voltaram,e eu já casada vim morar com eles onde tive minha filha ,depois mais uma vez mudamos,e agora dez anos depois compramos uma casa aqui e estou há dois anos eu amo minha rua ela tem cheiro de saudade,espero criar meus filhos nela bjsss

    ResponderExcluir
  2. Oi Maria eu não achei não, mas obrigada pela visita bjssssssssssssss

    ResponderExcluir