Fricassê fácil
1- Um peito de frango cozido e desfiado. Reserve o caldo.
2- Em uma panela coloque óleo e doure meia cebola bem batidinha. Coloque o frango desfiado, 1 tomate picadinho ( ou 3 colheres de extrato de tomate ). Refogue bem e coloque sal, pimenta (opcional) e cheiro verde.
3- Enquanto isso, no liquidificador bata :
1 lata de milho ( escorrida )
1 caixinha de creme de leite
3 colheres de requeijão ( eu não tinha, por isso não coloquei )
2 colheres de maizena
pouquinho de sal
1 xícara do caldo do cozimento ( coado )
4- Vire este creme do liquidificador na panela onde está refogando o frango e vá mexendo até encorpar ( isto é , engrossar um pouco ).
5- Em um refratário coloque o conteúdo da panela.
Cubra com fatias de mussarela e bastante batata palha.
Leve ao forno quente, até borbulhar.
Viu como é fácil?
Obs: Esta foto tirei da internet.
Aproveito o momento para mostrar dois modelos de avental. Estão um pouco amassados pois tirei da gaveta e já fotografei, depois que percebi as dobrinhas.
Este bolso serve de bolsinha para guardar o avental.
Este é feito da perna de calça jeans.
É só enfeitar com rendas, sinhaninha, fitas...
Por hoje é só. Uma boa quarta-feira a todos.
Bela receita sogrona, fora o texto que está ótimo, bem detalhado e explicativo, parabéns, bjs
ResponderExcluirViu só? Deixei de lado os legumes e dei uma colher de chá para os carnívoros....
ResponderExcluirAbraço.