Viva a saúde! Como é maravilhoso estar bem de saúde.
Hoje eu estou no avesso desta afirmação acima.
Tem 3 dias que estou com uma infecção estomacal ou intestinal.
Sem clima para nada, só cama e logicamente banheiro.
Mas... aos poucos estou melhorando com doses de chás, bolachinhas, frutas, água e cama.
Antes do mal estar geral, estava começando uma colcha para meu neto. Logo postarei aqui, assim que a cabeça comandar o estômago.
Um dia destes li uma receita chinesa para viver melhor e achei interessante:
1- Comer a metade
2- Andar o dobro
3- Rir o triplo.
Parece fácil. Mas vejam a minha situação no dia de hoje:
- não estou comendo quase nada.
- só ando até o sanitário
- não consigo rir da minha figura de pijama.
Quem sabe amanhã.
Beijos e torçam para minha recuperação.
mameliacavalheiro@gmail.com
sexta-feira, 24 de junho de 2011
segunda-feira, 20 de junho de 2011
Casamentos
Como eu já disse por aqui, gosto muito de ir à casamentos. Acho muito bonito, toda a arrumação, a igreja toda enfeitada, as músicas, os noivos com seus padrinhos e pais...enfim... é tudo muito romântico.
Ontem participei de um casório, que para mim teve um significado extra.
Meu neto de apenas 1 ano e 8 meses foi convidado para carregar a almofadinha das alianças.
Quando minha nora me contou, achei que não ia dar certo. Mas... vamos esperar para ver.
Gente!!!! Foi perfeito, ele atravessou todo o corredor da parte central da Igreja, com uma linda garotinha e ainda olhava para os lados, com seus cachinhos dourados.
Fiquei muito, mas muito orgulhosa, feliz, radiante e boba mesmo.
Ser avó é algo sem explicação.
E a vida continua - vejam meus filhos com seus filhos.
"Tudo são bençãos e graças de Deus."
Ontem participei de um casório, que para mim teve um significado extra.
Meu neto de apenas 1 ano e 8 meses foi convidado para carregar a almofadinha das alianças.
Quando minha nora me contou, achei que não ia dar certo. Mas... vamos esperar para ver.
Gente!!!! Foi perfeito, ele atravessou todo o corredor da parte central da Igreja, com uma linda garotinha e ainda olhava para os lados, com seus cachinhos dourados.
Aguardando a entrada
Reconhecendo o terreno
Andou mais depressa que a daminha
Entregando para o noivo
Ser avó é algo sem explicação.
E a vida continua - vejam meus filhos com seus filhos.
"Tudo são bençãos e graças de Deus."
sábado, 11 de junho de 2011
Momento avental
Quando eu vim para este mundo, era um dia muito frio, o último dia de maio.
Acredito que por isto eu adoro tempo de frio. Quando era criança, tinha esperança de nevar em minha cidade, queria fazer bonecos de neve, jogar bolinhas de neve nas outras crianças. Meu pai dizia que era impossível este meu sonho, pois nossa casa ficava nos trópicos (eu não entendia nada de geografia e muito menos de clima) e continuava esperando a neve.
Cresci. E estou vendo tantas mudanças malucas no tempo que ainda acho que um dia neva por aqui......
Mas, vamos às receitinhas que dão certo.
No meu niver, fiz alguma coisinha, pois sempre aparece um amigo para um abraço festivo.
Fez muito sucesso um caldo super fácil de fazer. Fica com um cor linda.
Caldo de abóbora
1kg de abóbora madura
Tire a casca, corte em cubos e cozinhe, até ficar mole.
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador, com o caldo do cozimento.
Reserve.
Em uma panela frite bastante bacon em pedacinhos.
Em seguida acrescente:
1 cebola, bem picadinha
2 dentes de alho amassados.
Agora é o segredo:
acrescente neste refogado 250g de carne seca.
( esta carne ficou de molho em água fria por no mínimo duas horas, foi cozida em panela de pressão e depois desfiada )
Misture bem a carne desfiada no refogado de bacon com cebola e acrescente o caldo de abóbora.
Deixe ferver em fogo baixo e verifique o quanto precisa de sal.
Acompanhamento: 1 cumbuquinha com cheiro verde picadinho
1 cumbuquinha com queijo parmesão ralado
pães e muita pimenta.
É bom demais esse caldo.
No inverno come-se melhor e com mais vontade. As roupas são mais bonitas e dão um ar chique. As noites são lindas. A única desvantagem é que dá vontade de ficar de pijama o dia inteiro.
Nem todos gostam do inverno como eu (vejam o marido - ele detesta o frio). Que pena!
Bom fim de semana a todos.
Acredito que por isto eu adoro tempo de frio. Quando era criança, tinha esperança de nevar em minha cidade, queria fazer bonecos de neve, jogar bolinhas de neve nas outras crianças. Meu pai dizia que era impossível este meu sonho, pois nossa casa ficava nos trópicos (eu não entendia nada de geografia e muito menos de clima) e continuava esperando a neve.
Cresci. E estou vendo tantas mudanças malucas no tempo que ainda acho que um dia neva por aqui......
Mas, vamos às receitinhas que dão certo.
No meu niver, fiz alguma coisinha, pois sempre aparece um amigo para um abraço festivo.
Fez muito sucesso um caldo super fácil de fazer. Fica com um cor linda.
Caldo de abóbora
1kg de abóbora madura
Tire a casca, corte em cubos e cozinhe, até ficar mole.
Espere esfriar um pouco e bata no liquidificador, com o caldo do cozimento.
Reserve.
Em uma panela frite bastante bacon em pedacinhos.
Em seguida acrescente:
1 cebola, bem picadinha
2 dentes de alho amassados.
Agora é o segredo:
acrescente neste refogado 250g de carne seca.
( esta carne ficou de molho em água fria por no mínimo duas horas, foi cozida em panela de pressão e depois desfiada )
Misture bem a carne desfiada no refogado de bacon com cebola e acrescente o caldo de abóbora.
Deixe ferver em fogo baixo e verifique o quanto precisa de sal.
Acompanhamento: 1 cumbuquinha com cheiro verde picadinho
1 cumbuquinha com queijo parmesão ralado
pães e muita pimenta.
É bom demais esse caldo.
No inverno come-se melhor e com mais vontade. As roupas são mais bonitas e dão um ar chique. As noites são lindas. A única desvantagem é que dá vontade de ficar de pijama o dia inteiro.
Nem todos gostam do inverno como eu (vejam o marido - ele detesta o frio). Que pena!
Bom fim de semana a todos.
segunda-feira, 6 de junho de 2011
Retalhos
O bom do Patchwork é que aproveitamos bastante os tecidos.
Tem uma técnica que já postei aqui, é ótima. Uns chamam de trança caipira, outros de uma variante do Log cabin mas o nome certo é Seminole.
Para estes caminhos de mesa que fiz, utilizei retalhos
Tem um site, que a mais de 4 anos trata com muita competência de artes, é o Super Ziper. Vale a pena passear por suas páginas.
Aproveitem bem, vale a pena. Agradeço as meninas do Super Ziper, pela criatividade, bom gosto e pelo trabalho incansável.
Vejam alguns dos meus trabalhos feitos com esta técnica:
Procurem seus retalhos, agrupe-os por cores, vejam o que combina mais e bom trabalho.
Tem uma técnica que já postei aqui, é ótima. Uns chamam de trança caipira, outros de uma variante do Log cabin mas o nome certo é Seminole.
Para estes caminhos de mesa que fiz, utilizei retalhos
Tem um site, que a mais de 4 anos trata com muita competência de artes, é o Super Ziper. Vale a pena passear por suas páginas.
Aproveitem bem, vale a pena. Agradeço as meninas do Super Ziper, pela criatividade, bom gosto e pelo trabalho incansável.
Vejam alguns dos meus trabalhos feitos com esta técnica:
Barrado para toalhas
Bolso para para Eco bag
Barrado para galão de água
Caminho de mesa
Procurem seus retalhos, agrupe-os por cores, vejam o que combina mais e bom trabalho.
sábado, 4 de junho de 2011
Gente de bom coração
Escuta-se tanta notícia ruim, na tv, nos jornais, que as vezes a gente até duvida que a bondade existe.
Mas, vejam só esta notícia:
"local - um grande supermercado da minha cidade.
objetivo - fazer compras.
fato - bolsinha tipo porta moeda, com algum $$$$$$$$ dentro .
Enquanto a dona da bolsinha estava escolhendo alho, perdeu a bolsinha e não percebeu ( lerda como ela só )
Quando foi pegar berinjelas, cadê a bolsinha?
Pânico geral.
Pergunta pra filha, pergunta pro marido, pede pra todos os santos e ....... nada.
O moço que pesa os legumes, viu o desespero geral e diz:
- Perdeu alguma coisa?
Toda descabelada diz a jovem senhora:
- Sim, uma bolsinha vermelha.
O Fernando ( rapaz da balança ) diz:
- Ela foi entregue no balcão de cadastro.
O sorriso voltou ao rosto um tanto desfigurado. A jovem senhora ajeita os cabelos e corre para lá.
O gerente fez algumas perguntas e vendo que ela era verdadeiramente a dona da bolsinha devolve-a.
Começa então a procurar quem achou a bolsinha e a entregou no balcão. Foi um jovem funcionário que repõe os legumes de nome Maicom. ( mas poderia ser Anjo Bom )
E assim termina a história."
Creio que vocês já entenderam que sou eu a artista desta aventura.
Fiquei vários dias pensando neste acontecimento. Poderia ter sido muito diferente. Este jovem foi de uma postura repleta de honestidade, bondade, e tantas outras qualidades.
Não pude conhecê-lo, pois quando fui procurá-lo, ele havia saido para o almoço.
Obrigada, Maicom!
Que apareçam muitos jovens com a sua postura.
Deus o abençõe muito!
Mas, vejam só esta notícia:
"local - um grande supermercado da minha cidade.
objetivo - fazer compras.
fato - bolsinha tipo porta moeda, com algum $$$$$$$$ dentro .
Enquanto a dona da bolsinha estava escolhendo alho, perdeu a bolsinha e não percebeu ( lerda como ela só )
Quando foi pegar berinjelas, cadê a bolsinha?
Esta é a bolsinha perdida
Pânico geral.
Pergunta pra filha, pergunta pro marido, pede pra todos os santos e ....... nada.
O moço que pesa os legumes, viu o desespero geral e diz:
- Perdeu alguma coisa?
Toda descabelada diz a jovem senhora:
- Sim, uma bolsinha vermelha.
O Fernando ( rapaz da balança ) diz:
- Ela foi entregue no balcão de cadastro.
O sorriso voltou ao rosto um tanto desfigurado. A jovem senhora ajeita os cabelos e corre para lá.
O gerente fez algumas perguntas e vendo que ela era verdadeiramente a dona da bolsinha devolve-a.
Começa então a procurar quem achou a bolsinha e a entregou no balcão. Foi um jovem funcionário que repõe os legumes de nome Maicom. ( mas poderia ser Anjo Bom )
E assim termina a história."
Creio que vocês já entenderam que sou eu a artista desta aventura.
Fiquei vários dias pensando neste acontecimento. Poderia ter sido muito diferente. Este jovem foi de uma postura repleta de honestidade, bondade, e tantas outras qualidades.
Não pude conhecê-lo, pois quando fui procurá-lo, ele havia saido para o almoço.
Obrigada, Maicom!
Que apareçam muitos jovens com a sua postura.
Deus o abençõe muito!
quarta-feira, 1 de junho de 2011
Momento Avental
Andei sumida. Acontece que eu sou ( contra a minha vontade, diga-se de passagem ) uma pessoa que se atira de cabeça e depois não sabe sair do buraco.
Pera aí. Tem um tanto de exagero nesta frase aí em cima.
Mas, é assim: quando fico perto da Peti ( minha amada máquina de costura ), fico grudada nela e só saio porque tenho juízo e obedeço o marido.
Outra semana é a cozinha. Fico inventando moda com a barriga encostada no fogão.
Esta semana para quem não sabe foi dia de meu aniversário ( 31 de maio ) e fiquei à disposição dos abraços, visitas, telefonemas e lindos presentes. Gente, tem coisa melhor que AMIGOS?
Amigo de verdade é como um vento suave durante uma tarde super quente.
Ou então é como uma chuva fininha molhando seus vasos.
Amigo é aquela presença sempre, mesmo que esteja longe.
Nem sei....é tão lindo ter amigos. Eu não tenho um milhão de amigos, como o Roberto Carlos diz em sua música.
Mas, os que tenho cabem bem apertadinhos no meu coração.....
Obrigada pelo carinho de vocês
O momento emoções já passou, agora vamos às receitas que dão certo.
Patê de ricota
Esta pasta faz muito sucesso aqui em casa.
Como fazer:
1 ricota. Com um garfo, amasse bem a ricota até ficar bem esfarelada.
Coloque e misture bem:
1 cebola bem picadinha
sal, pimenta ( se gostar )
2 colheres de maionese
1 caixinha de creme de leite.
Atenção: esta é a pasta básica. Com ela você vai preparar 3 tipos de patê.
Escolha conforme sua preferência.
Divida a pasta em 3 partes.
Na primeira coloque:
orégano, azeite, bastante cenoura ralada.
Fica com uma cor rosada, muito bonita.
Na segunda coloque:
cebolinha verde, salsinha, umas folhinhas de manjericão, orégano e azeite. Este eu passo no processador.
Fica um verdinho espetacular.
Na terceira:
azeitona preta, azeite.
Vai ficar meio lilás.
Pode ser também: 1 latinha de atum
ou presunto picadinho
ou dentes de alho ( não muito )
frango desfiado
Vocês entenderam? Parece que eu compliquei um tanto as explicações.
Mas, uma coisa é certa, fica um patê muito gostoso e bem apresentável.
Façam e depois me contem.
Outro dia uma leitora me disse que fez a torta de excursão e ficou feliz com o resultado.
Fico muito contente quando chegam retornos.
Uma boa semana a todos.
Pera aí. Tem um tanto de exagero nesta frase aí em cima.
Mas, é assim: quando fico perto da Peti ( minha amada máquina de costura ), fico grudada nela e só saio porque tenho juízo e obedeço o marido.
Outra semana é a cozinha. Fico inventando moda com a barriga encostada no fogão.
Esta semana para quem não sabe foi dia de meu aniversário ( 31 de maio ) e fiquei à disposição dos abraços, visitas, telefonemas e lindos presentes. Gente, tem coisa melhor que AMIGOS?
Amigo de verdade é como um vento suave durante uma tarde super quente.
Ou então é como uma chuva fininha molhando seus vasos.
Amigo é aquela presença sempre, mesmo que esteja longe.
Nem sei....é tão lindo ter amigos. Eu não tenho um milhão de amigos, como o Roberto Carlos diz em sua música.
Mas, os que tenho cabem bem apertadinhos no meu coração.....
Obrigada pelo carinho de vocês
O momento emoções já passou, agora vamos às receitas que dão certo.
Patê de ricota
Esta pasta faz muito sucesso aqui em casa.
Como fazer:
1 ricota. Com um garfo, amasse bem a ricota até ficar bem esfarelada.
Coloque e misture bem:
1 cebola bem picadinha
sal, pimenta ( se gostar )
2 colheres de maionese
1 caixinha de creme de leite.
Atenção: esta é a pasta básica. Com ela você vai preparar 3 tipos de patê.
Escolha conforme sua preferência.
Divida a pasta em 3 partes.
Na primeira coloque:
orégano, azeite, bastante cenoura ralada.
Fica com uma cor rosada, muito bonita.
Na segunda coloque:
cebolinha verde, salsinha, umas folhinhas de manjericão, orégano e azeite. Este eu passo no processador.
Fica um verdinho espetacular.
Na terceira:
azeitona preta, azeite.
Vai ficar meio lilás.
Pode ser também: 1 latinha de atum
ou presunto picadinho
ou dentes de alho ( não muito )
frango desfiado
Vocês entenderam? Parece que eu compliquei um tanto as explicações.
Mas, uma coisa é certa, fica um patê muito gostoso e bem apresentável.
Façam e depois me contem.
Para acompanhar, vinho branco ou tinto.
Outro dia uma leitora me disse que fez a torta de excursão e ficou feliz com o resultado.
Fico muito contente quando chegam retornos.
Uma boa semana a todos.
sexta-feira, 27 de maio de 2011
Jardinagem
De vez em quando me bate alguma mania e eu fico presa nela, até conseguir resolver o assunto em questão.
No começo do ano cismei com louças brancas, branquinhas e pra que ninguém diga que sou consumista, aproveitei o aniversário de meu casamento, no começo de janeiro e com este forte motivo saí a procura das louças.
Levei o marido junto, pois que bobinha eu não sou.
Voltei para casa saltitante, com um largo sorriso e:
1 dúzia de 12 pratos de jantar
1 dúzia de 12 pratinhos de sobremesa.
Lindos.
Com certeza, vocês estão achando falta nos pratos de sopa.
Mas nãoquis comprar.... mentira eram um tanto caros e eu não quis abusar da sorte.
Hoje quando abri a janela do quarto olhem o que me esperava.
Tão bom plantar deixar nascer
Regar, cuidar e ver florescer
Tão bom colher pra repartir
E agradecer por poder servir.
No começo do ano cismei com louças brancas, branquinhas e pra que ninguém diga que sou consumista, aproveitei o aniversário de meu casamento, no começo de janeiro e com este forte motivo saí a procura das louças.
Levei o marido junto, pois que bobinha eu não sou.
Voltei para casa saltitante, com um largo sorriso e:
1 dúzia de 12 pratos de jantar
1 dúzia de 12 pratinhos de sobremesa.
Lindos.
Com certeza, vocês estão achando falta nos pratos de sopa.
Mas não
###################
Agora a nova e mais recente mania são as plantas, flores, vasos....Hoje quando abri a janela do quarto olhem o que me esperava.
Flor de Maio
Hoje foi dia de organizar os vasos, terra nova, fofinha, água e sol e muita disposição para sujar as lindas mãos.Manter as plantas com bom aspecto dá trabalho; é uma arte que requer paciência, atenção, cuidados e perseverança. Talvez por tudo isso é que dá tanta satisfação e momentos de relaxamento.
Não pode haver desculpas para não realizar o sonho de um jardim.
Espaço? Pode ser um vãozinho, um corredor.
Vasos? Podem ser latas recicladas.
Apartamento? Olhem este vasinho.
Tão bom plantar deixar nascer
Regar, cuidar e ver florescer
Tão bom colher pra repartir
E agradecer por poder servir.
Assinar:
Postagens (Atom)

























